空心面机-鑫迈机械-手工空心面机械

不可用锋锐的金属物品刮空心面机轧辊及面条刀，对机器进行润滑注油，轴承内的润滑油脂一年要更换1次，定期检查空心面机皮带的松紧和磨损状况，如需更换时要及时更换新皮带，长时间不用空心面机要把两轧辊和面刀的表面涂上食用油，防止生锈。以上就是关于使用空心面机时需注意的点的内容介绍，注意操作方法也是对空心面机的一种保养，希望您看了今天的介绍可以---使用。

挂面生产的工艺流程为：和面-熟化-轧片-切条-烘干-切断-计量包装-成品。和面是挂面生产的首道工序，空心面机，是---产品空心面机的关键环节之一，是制作各类面条的首要条件。和面的空心面机基本原理是，在小麦粉中加入一定数量的清水或盐水，通过一定时间的搅拌，小麦粉中空心面机的非水溶性蛋白质就逐渐吸水膨胀，形成面筋的网络结构。